グルメ

山芋にはさまざまな種類があり、その違いを知ることで、料理の仕上がりや栄養の摂取に役立てることができます。この記事では、山芋・長芋・大和芋・自然薯の特徴や見た目の違い、栄養成分、旬の時期、さらには選び方やおすすめの調理方法について、詳しく解説...

今年もやってきました！11月29日は「いい肉（1129=イイニク）の日」。肉好きにとっては見逃せないこの記念日、全国の飲食店やチェーン店では、今年も魅力的なキャンペーンが目白押しです。今回は、「伝説のすた丼屋」から「カレーハウスCoCo壱番...

製菓大手ロッテは2024年11月26日、ロングセラー商品「コアラのマーチ」の40周年企画として、500種類の名前入りビスケット第2弾を発売すると発表しました。第1弾で大きな反響を呼んだ「名前入りコアラ」がさらにパワーアップし、12月中旬から...

2024年11月26日、ローソンが発売した新商品「飲むマヨ（198円）」が話題を呼んでいます。名前からして衝撃的なこの商品は、マヨネーズ好きの“マヨラー”たちには夢のような一品にも思えますが、実際にはどのような味わいなのでしょうか？また、栄...

2024年11月20日、富山県氷見市の氷見漁港で、寒ブリの旬の訪れを告げる「ひみ寒ぶり宣言」が発表されました。今年は例年より1か月早い発表となり、寒ブリ漁のスタートを告げるこの宣言は、地元の漁港や観光地に活気をもたらしています。午前8時まで...

スターバックスのフラペチーノは、夏の暑い日や甘いものが欲しい時にピッタリの贅沢な飲み物です。独特のひんやりとした食感や濃厚な甘さ、トッピングされたホイップクリームなどが絶妙なハーモニーを生み出しています。しかし、「飲みきれなかった場合はどう...

メンチカツとミンチカツ、一見するとどちらもサクサクの衣に包まれた揚げ物ですが、呼び方だけでなく、その背景には地域や文化の違いが隠されています。関東で親しまれる「メンチカツ」と、関西で愛される「ミンチカツ」。それぞれの名前に込められた由来や特...

日本の代表的な軽食「おにぎり」が、今や世界中で注目を集め、外国人観光客の間でも非常に人気を集めています。大塚の「ぼんご」などの昔ながらのおにぎり専門店も観光客に人気です。シンプルで親しみやすいおにぎりは、旅の途中でさっと手に取れる手軽さと、...

しいたけは、和食だけでなく洋食や中華料理にも幅広く活用される日本の食卓に欠かせない食材です。独特の風味と食感で、多くの料理のアクセントとして愛されています。しかし、しいたけを調理する際、「しいたけは洗うべきか？」という疑問を持つ方も多いので...

近年、日本で注目されている「スイス風しゃぶしゃぶ」。日本の伝統的な「しゃぶしゃぶ」とは一味違い、スイス独自のスタイルで楽しむこの料理は「フォンデュ・シノワーズ」とも呼ばれ、特にクリスマスや新年のパーティー料理として人気があります。では、スイ...